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カッパ・クリエイト株式会社は2月25日、かっぱ寿司にて「かっぱの春の定番」メニューを2026年3月12日(木)より販売開始すると発表した。
この春の新メニューは「贅沢炙り鯛となまこの茶わん蒸し」「冷やしオクラかめかぶ茶わん蒸し」「冷やし茶わん蒸し」の3品。セールはかっぱ寿司全店（改装中の一部店舗を除く）で開催される。
かっぱ寿司では、毎日店内で食材を盛り付け、卵液を加えて焼き上げています。手間がかかる製法なので、スープの旨味が広がり、まろやかで美味しいです。
目次
「Kappa Spring Standard」シリーズ新商品
鯛のたたきとナマコの美味しい茶わん蒸し（税別430円～）
鯛の旨みと海苔の風味がたっぷり詰まった茶碗蒸しです。濃厚な出汁と具材がお互いを引き立て合い、どんな味でも満足できるよう丁寧に作られていると言われています。店内で調理し、直火で提供します。
オクライカと辛子茶わん蒸し（330円+税～）
ハーブの食感とイカの旨み、めかぶの食感とだしの効いた発酵茶碗蒸しを組み合わせた一品です。深い味わいの中にすっきりと爽やかな仕上がりになりそうです。店頭でのお渡しとなります。
冷やし茶碗蒸し（税込260円～）
丁寧な家庭料理による滑らかな食感と、シンプルながら奥深いスープの味わいをお楽しみいただける一品です。春にぴったりの爽やかな味わいです。店頭でのお渡しとなります。
人気の茶碗蒸し商品は引き続き販売します
茶わん蒸し（260円+税～）
まろやかな口当たりと深い味わいのスープをお楽しみいただける定番商品です。大人から子供まで幅広い世代に支持されているという。店頭でのお渡しとなります。
あんかけ茶わん蒸しと鰹だし（290円+税～）
かつおだしの旨みを生かした、柔らかな茶わん蒸しと美しい餡を合わせた一品です。噛むたびに広がる深い味わいです。店頭でのお渡しとなります。
製品概要
販売期間は2026年3月12日(木)からかっぱ寿司全店(改装中店舗を除く)で販売されます。天候や在庫状況、販売状況等により、販売期間内であっても完売または中止となる場合がございます。また、店舗により価格が異なる場合がございます。
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